COCINERO PARA EL PAREDON

Perfil de Puesto:

Persona encargada de la preparación de alimentos, especialmente mariscos y asados, garantizando calidad, presentación y cumplimiento de normas de higiene. Se busca un perfil dinámico, multitareas y con experiencia en cocina, capaz de adaptarse a un entorno hotelero.

Requisitos:

• Edad: 20 a 35 años
• Género: Indistinto
• Residencia: De cualquier lugar.
• Experiencia: Deseable en hoteles o restaurantes
• Formación: No indispensable, pero con experiencia comprobable en cocina
• Conocimientos:
• Preparación de mariscos y asados
• Normas de higiene y manipulación de alimentos
• Habilidades:
• Trabajo bajo presión
• Multitareas
• Trabajo en equipo
• Buena actitud de servicio

Funciones Principales:

• Preparar y presentar platos de mariscos y asados
• Cumplir con estándares de higiene y seguridad alimentaria
• Apoyar en planificación de menús
• Realizar mise en place
• Control de inventarios y almacenamiento de insumos
• Atender solicitudes de huéspedes
• Mantener limpieza y orden en cocina

Condiciones Laborales:

• Modalidad: Presencial
• Jornada: 8 horas diarias (inicio aproximado 7:30 a.m.)
• Horarios rotativos según operación
• 1 día de descanso semanal
• Disponibilidad para trabajar fines de semana
• Salario base
• Incluye:
• Hospedaje
• Alimentación
• Prestaciones de ley